Το μέλι είναι γλυκό, δε χαλάει και – φυσικά – αποτελεί το ιδανικό συστατικό για το επόμενο κοκτέιλ σας, αντικαθιστώντας τη ζάχαρη. Η πυκνότητά του και το βάθος της γεύσης του μπορούν να αντισταθμίσουν τη γεύση των υπόλοιπων συστατικών με τον καλύτερο τρόπο, ενώ άλλες γλυκαντικές ουσίες, όπως το σιρόπι ή το νέκταρ αγαύης, «σβήνουν»...Read More