elenΔΩΡΕΑΝ μεταφορικά για αγορές άνω των €50 (Οι παραδόσεις γίνονται Πέμπτη και Παρασκευή)
elenΔΩΡΕΑΝ μεταφορικά για αγορές άνω των €50 (Οι παραδόσεις γίνονται Πέμπτη και Παρασκευή)

Βραβευμένο Μέλι, Μοντέρνο Μελισσοκομείο

Οικογένεια
Παράδοση
Ποιότητα

Είμαστε μία μελισσοκομική οικογένεια. Ασχολούμαστε επαγγελματικά με τη μελισσοκομία από το 1983. Όλα αυτά τα χρόνια, με σκληρή δουλειά και αγάπη για τις μέλισσες καταφέραμε να δημιουργήσουμε μια σχέση εμπιστοσύνης με τους πελάτες μας. Έχοντας την ευθύνη όλης της διαδικασίας παραγωγής του μελιού από την κυψέλη στον καταναλωτή, μπορούμε να διασφαλίσουμε την υψηλή ποιότητα και γνησιότητά του μελιού μας.

Σήμερα, η εταιρεία «Όρος Μαχαιρά» είναι μια απο τις μεγαλύτερες εταιρείες μελιού στην Κύπρο. Το 2020 εγκαινιάσαμε το νέο σύγχρονο μελισσοκομείο της εταιρείας μας. Βρίσκεται πλησίον του χωριού Μελίνη στην επαρχία Λάρνακας. Το νέο μελισσοκομείο είναι ανοικτό στο κοινό για ξεναγήσεις και διοργάνωση εκδηλώσεων όπως δεξιώσεις βαπτίσεων και γάμων. Διαθέτει δύο αίθουσες για την εμφιάλωση και προεργασία των μελιών, μια αίθουσα για προβολή βίντεο σχετικά με την ιστορία μας και έναν χώρο υποδοχής και γευσιγνωσίας. Στο νέο μελισσοκομείο παράγονται προϊόντα μέλισσας, καλλυντικά από μέλι, πρόπολη, μελισσοκέρι και βασιλικό πολτό καθώς και το γνωστό Κυπριακό μέλι «Όρος Μαχαιρά». Το Κυπριακό μέλι «Όρος Μαχαιρά» έχει αποσπάσει βραβεία ποιότητας σε διεθνείς διαγωνισμούς στους οποίους έχει συμμετάσχει.

Μιχάλης Φιλίππου Μέλιος Φιλίπου Νίκος Φιλίππου

Κυπριακό Μέλι

Το κυπριακό μέλι προέρχεται καθαρά από νέκταρ λουλουδιών. Στην Κύπρο δεν υπάρχει μέλι από μελιτώματα και η διαφοροποίηση αυτή δίνει στο κυπριακό μέλι ένα ιδιαίτερο άρωμα που το διακρίνει.

Είναι γι’ αυτό που τα τελευταία χρόνια, σε διεθνείς διαγωνισμούς ποιότητας μελιού πάντα τα κυπριακά μέλια καταλαμβάνουν τις πρώτες θέσεις.

Χαρακτηριστικά άνθη της Κύπρου από το οποία προέρχεται το κυπριακό μέλι είναι (στην κυπριακή) η αρκολασμαρκά, η αλενιά, η μυροφόρα, η μερσινιά, το ρούδι και βέβαια η πορτοκαλιά και το θυμάρι. Επίσης, οι κύπριοι μελισσοκόμοι έχουν προχωρήσει στην πιστοποίηση του κυπριακού μελιού με σήμα ποιότητας. Κάθε κύπριος μελισσοκόμος που θέλει να έχει το σήμα πιστοποίησης από τον σύνδεσμο μελισσοκόμων θα πρέπει υπόκειται σε αυστηρούς ελέγχους ποιότητας του μελιού του έτσι ώστε να διασφαλιστεί η χρήση ορθών μελισσοκομικών πρακτικών οι οποίοι δεν θα αλλοιώνουν την ποιότητα του μελιού καθ’ όλη την πορεία του από την κυψέλη στον καταναλωτή.

Προϊόντα

Το μέλι «Όρος Μαχαιρά» διατίθεται στην αγορά της Κύπρου εδώ και πολλά χρόνια

Η γύρη, ο βασιλικός πολτός και η κηρήθρα και η πρόπολη μπορούν να χαρακτηριστούν και ως superfoods

Τα προϊόντα της μέλισσας έχουν εξαιρετικά ευεργετικές ιδιότητες για το σώμα μας

Ξεναγήσεις

Θέλετε να δείτε πώς γίνεται η διαδικασία εξαγωγής του μελιού; Θέλετε να μας γνωρίσετε και να σας γνωρίσουμε; Διαργανώνουμε ξεναγήσεις στον χώρο μας στις οποίες θα έχετε την ευκαιρία να μάθετε πολλά σχετικά με το μέλι και τη μέλισσα, να φάτε μέλι και να απολαύσετε την ομορφιά της φύσης στο χωριό μας. Κοπιάστε.

Υιοθετώ μια κυψέλη

Γίνε και εσύ με την ομάδα σου μέρος του προγράμματος “Υιοθετώ μια κυψέλη” και… “Bee-come a Hero” για τις μέλισσες και το περιβάλλον.