Υλικά: 2 φλιτζάνια ρύζι μπασμάτι 500 γραμ. γαλοπούλα στήθος ½ φλιτζάνι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι κουκουνάρι 1 ποτηράκι κρασιού κονιάκ 1 ½ φλιτζάνι (ή όσο μας αρέσει) κάστανα βρασμένα ή ψημένα και χοντροκομμένα ½ φλιτζάνι σταφίδες ξανθές 1 γεμάτη κουταλιά μέλι αλάτι, φρέσκο πιπέρι Εκτέλεση: Σε αλατισμένο νερό, βράζουμε το ρύζι...Read More