You have 0 items in your cart
ΔΩΡΕΑΝ μεταφορικά για αγορές άνω των €70 (Οι παραδόσεις γίνονται Πέμπτη και Παρασκευή)
ΔΩΡΕΑΝ μεταφορικά για αγορές άνω των €70 (Οι παραδόσεις γίνονται Πέμπτη και Παρασκευή)ΔΩΡΕΑΝ μεταφορικά για αγορές άνω των €70 (Οι παραδόσεις γίνονται Πέμπτη και Παρασκευή)
€3,00 – €29,90
Άβραστο θεωρείται το ακατέργαστο μέλι που εξάγεται απ’ την κηρήθρα χωρίς καμία επεξεργασία και παρέχεται στον καταναλωτή όπως ακριβώς το παράγουν οι μέλισσες. Σε αντίθεση με το μέλι που υπόκειται σε θερμική επεξεργασία και φιλτράρισμα, το άβραστο μέλι διατηρεί όλους τους ζυμομύκητες και τους γυρεόκοκκους του, οι οποίοι είναι αυτοί που του προσδίδουν και την υψηλή θρεπτική του αξία.
Σύμφωνα με έρευνες οι ζυμομύκητες δεν αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες και πολλοί καταστρέφονται. Έτσι το προϊόν μπορεί να διατηρηθεί σε ρευστή φάση για περισσότερο διάστημα, αλλά χάνει σε θρεπτική αξία (Πρακτική Μελισσοκομία – Ανδρέα Θ. Θρασυβούλου, 1998).
Το άθερμο μέλι έχει διαφορετική γεύση και άρωμα σε σχέση με το επεξεργασμένο και πολλοί το προτιμούν για αυτό το λόγο. Επίσης, το άβραστο μέλι διαθέτει αντιμικροβιακές ιδιότητες και αντιφλεγμονώδη δράση. Ως εκ τούτου, είναι αποτελεσματικό έναντι των μολύνσεων και βοηθά στις επουλώσεις.
Πολύς κόσμος μας ρωτάει «τι πρέπει να τρώω; Άβραστο μέλι ή βρασμένο;» Ως «Όρος Μαχαιρά» πιστεύουμε ότι είναι θέμα επιλογής του κάθε ανθρώπου ανάλογα με τις ανάγκες του. Πολλοί μας λένε ότι εγώ προτιμώ το βρασμένο μέλι γιατί είναι πιο εύκολο στη χρήση και άλλοι μας λένε ότι προτιμώ να τρώω άβραστο μέλι γιατί έχει μεγαλύτερη θρεπτική αξία από το βρασμένο μέλι. Εμείς ως «Όρος Μαχαιρά» έχουμε για σας και τις δύο επιλογές. Δική σας επιλογή τι θέλετε να χρησιμοποιήσετε!
| Size | 100g, 500g γυάλινο, 790g γυάλινο, 3Kg πλαστικό |
|---|
