Κηρήθρα με μέλι «Όρος Μαχαιρά»

Πως τρώγεται η κηρήθρα

Ο πιο απλός τρόπος είναι να κόψετε ένα μικρό κομμάτι και να το καταναλώσετε απευθείας. Μπορείτε ακόμη να το αλείψετε σε ψωμί ή να το προσθέσετε στη βρώμη ή στο γιαούρτι σας.

Πως οι μέλισσες φτιάχνουν την κηρήθρα

Οι εργάτριες μέλισσες πρώτα παράγουν το μελισσοκέρι εκκρίνοντας κερί από τους κηρογόνους αδένες τους. Στη συνέχεια χρησιμοποιούν αυτό το κερί για να χτίσουν τα εξαγωνικά κελιά που αποτελούν τη δομή της κηρήθρας. Μέσα σε κάθε κελί αποθηκεύουν μέλι, γύρη και αυγά.

Ιδιότητες

Ως φυσική πηγή ακατέργαστου μελιού, η κηρήθρα είναι μια γλυκιά και θρεπτική τροφή. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Περιέχει επίσης γύρη και άλλες ευεργετικές ουσίες που κάνουν καλό στην υγεία όπως ο βασιλικός πολτός και η πρόπολη.

Έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιβακτηριακές και αντιικές ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην προστασία από ασθένειες. Η κηρήθρα μπορεί επίσης να έχει αντιφλεγμονώδη δράση και μπορεί να βοηθήσει στην καταπράυνση του πονόλαιμου και του βήχα.

Κατανάλωση κηρήθρας

Η κατανάλωση κηρήθρας είναι ασφαλής, όμως καλό είναι να ξεκινήσετε με μικρές ποσότητες. Μερικοί άνθρωποι έχουν αλλεργίες στη γύρη, το μελισσοκέρι ή το μέλι. Το κερί αφού ξεκινήσετε να το μασάτε, στη συνέχεια μπορείτε είτε να το καταπιείτε είτε να το απομακρύνετε. Η κηρήθρα δεν έχει ημερομηνία λήξης. Μπορεί όμως να κρυσταλλώσει αφού περιέχει μέλι.

Γεύση

Η κηρήθρα έχει γλυκιά γεύση λόγω του μελιού και «τσιχλένια» υφή λόγω του κεριού.

Κάντε αγορά online στο orosmaxaira.com σε καλή τιμή.