Υδρόμελο

Υδρόμελο και αρχαίες παραδόσεις
Το υδρόμελο είναι ένα από τα παλαιότερα αλκοολούχα ποτά στον κόσμο και βρίσκουμε στοιχεία χρήσης του σε αρχαίους πολιτισμούς. Πιστεύεται ότι το υδρόμελο ήταν το πρώτο ποτό που παρασκευάστηκε ποτέ με ζήμωση. Οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι πίστευαν ότι το υδρόμελο ήταν δώρο των θεών και έπαιζε σημαντικό ρόλο στη μυθολογία. Ο Όμηρος, ο αρχαίος Έλληνας ποιητής, αναφέρει το υδρόμελο στο επικό ποίημά του «Η Οδύσσεια» ως «αμβροσία» το ποτό των θεών που πίστευόταν ότι έδινε την αθανασία.

Το υδρόμελο και ο γάμος;
Η παράδοση του «μήνα του μέλιτος» που προέρχεται από την αρχαία παράδοση να δίνεται στα νεόνυμφα ζευγάρια υδρόμελο να πίνουν για ένα μήνα μετά τον γάμο τους. Αυτό συμβόλιζε τη μελλοντική τους ευτυχία. Πίστευαν ότι πίνοντας υδρόμελο κατά τον πρώτο μήνα του γάμου θα έφερνε καλή τύχη και γονιμότητα στο ζευγάρι. Σήμερα, η παράδοση να πίνουμε υδρόμελο τον πρώτο μήνα του γάμου έχει σε μεγάλο βαθμό ξεχαστεί, αλλά μερικοί παρασκευαστές υδρόμελου και οι παραγωγοί ποτών με βάση το μέλι εξακολουθούν να προσφέρουν υδρόμελο στους νεόνυμφους για τον μήνα του μέλιτος.

Πώς να πίνεται το υδρόμελο;
Το υδρόμελο συνδυάζεται καλά με μια ποικιλία τροφών, όπως φρούτα, ξηρούς καρπούς και τυρί. Πειραματιστείτε με διαφορετικά υδρόμελα και φαγητά για να ανακαλύψετε τις προσωπικές σας προτιμήσεις.