Θυμαρίσιο Μέλι «Όρος Μαχαιρά»

Το θυμαρίσιο μέλι είναι ένα είδος μελιού που φτιάχνεται από το νέκταρ των αγριολούλουδων. Είναι ένα σκουρόχρωμο μέλι που έχει μοναδική, έντονη γεύση και άρωμα. Χρησιμοποιείται συχνά στη μεσογειακή μαγειρική και συχνά συνδυάζεται με τυρί, κρέατα και λαχανικά.

Ιδιότητες και οφέλη για την υγεία

Το θυμαρίσιο μέλι είναι πηγή αντιοξειδωτικών, συμπεριλαμβανομένων των φαινολικών οξέων και των φλαβονοειδών, τα οποία πιστεύεται ότι βοηθούν στην προστασία από το οξειδωτικό άγχος. Περιέχει επίσης αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και στη βελτίωση της πέψης. Επιπλέον, πιστεύεται ότι βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη μείωση της κόπωσης.

Πότε παράγεται το θυμαρίσιο μέλι

Το θυμαρίσιο μέλι παράγεται συνήθως τους καλοκαιρινούς μήνες και αρχές του φθινοπώρου, όταν ανθίζει το θυμάρι, συνήθως τον Ιούνιο και τον Ιούλιο μέχρι και τον Σεπτέμβριο.

Τι γεύση έχει το θυμαρίσιο μέλι

Το θυμαρίσιο μέλι έχει γλυκιά και ελαφρώς γήινη γεύση. Δεν είναι τόσο έντονα γλυκό όσο άλλες ποικιλίες μελιού, αλλά εξακολουθεί να είναι αρκετά γλυκό για να χρησιμοποιείται σε επιδόρπια και ποτά.

Τι χρώμα έχει το θυμαρίσιο μέλι

Το θυμαρίσιο μέλι έχει συνήθως σκούρο κεχριμπαρένιο χρώμα.

Απο που να το αγοράσετε

Προτείνουμε να κάνετε την παραγγελία online μέσα από το website μας καθώς η διαθεσιμότητα στις υπεραγορές είναι περιορισμένη.