ΜέλιΜέλι Ανθέων «Όρος Μαχαιρά»
Από €3,00
ΠροσθήκηΠροσθήκη στο καλάθι10% έκπτωση άνω των €150 με τον κωδικό BEE10έκπτωση σε παραγγελίες άνω των €150 με τον κωδικό BEE10

Από €3,50
Άβραστο θεωρείται το ακατέργαστο μέλι που εξάγεται απ’ την κηρήθρα χωρίς καμία επεξεργασία και παρέχεται στον καταναλωτή όπως ακριβώς το παράγουν οι μέλισσες. Σε αντίθεση με το μέλι που υπόκειται σε θερμική επεξεργασία και φιλτράρισμα, το άβραστο μέλι διατηρεί όλους τους ζυμομύκητες και τους γυρεόκοκκους του, οι οποίοι είναι αυτοί που του προσδίδουν και την υψηλή θρεπτική του αξία.
Επιλέξτε μέγεθος για να συνεχίσετε.
Χρειάζεστε βοήθεια;
Καλέστε μας στο +357 25 622 305
Σύμφωνα με έρευνες οι ζυμομύκητες δεν αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες και πολλοί καταστρέφονται. Έτσι το προϊόν μπορεί να διατηρηθεί σε ρευστή φάση για περισσότερο διάστημα, αλλά χάνει σε θρεπτική αξία (Πρακτική Μελισσοκομία – Ανδρέα Θ. Θρασυβούλου, 1998).
Το άθερμο μέλι έχει διαφορετική γεύση και άρωμα σε σχέση με το επεξεργασμένο και πολλοί το προτιμούν για αυτό το λόγο. Επίσης, επειδή δεν θερμαίνεται, το άβραστο μέλι διατηρεί τους φυσικούς του κόκκους γύρης και τα ένζυμα της μέλισσας.
Πολύς κόσμος μας ρωτάει «τι πρέπει να τρώω; Άβραστο μέλι ή βρασμένο;» Ως «Όρος Μαχαιρά» πιστεύουμε ότι είναι θέμα επιλογής του κάθε ανθρώπου ανάλογα με τις ανάγκες του. Πολλοί μας λένε ότι εγώ προτιμώ το βρασμένο μέλι γιατί είναι πιο εύκολο στη χρήση και άλλοι μας λένε ότι προτιμώ να τρώω άβραστο μέλι γιατί έχει μεγαλύτερη θρεπτική αξία από το βρασμένο μέλι. Εμείς ως «Όρος Μαχαιρά» έχουμε για σας και τις δύο επιλογές. Δική σας επιλογή τι θέλετε να χρησιμοποιήσετε!