Υλικά (Για 4 Άτομα)

• 2 φλ γάλα – άπαχο ή φυτικό
• 1/8 κ. γ. αλάτι
• ¼ φλ σκόνη cocoa – 100%
• 1/3 φλ. μέλι
• ½ φλ γάλα – άπαχο ή φυτικό + 3 κ. σ. καλαμποκάλευρο (cornstarch)
• ¾ κ. γ. σιρόπι βανίλιας
• Αμύγδαλα, για γαρνίρισμα
• Κανέλα

κ.σ.: κουταλιά σούπας
κ.γ. κουταλάκι του γλυκού
φλ.:φλιντζάνι 250ml

Tip Διαιτολόγου

Ποιος είπε πως το γλυκό απαγορεύεται όταν είναι μέσα στα πλαίσια μιας σωστής και ισορροπημένης διατροφής; Πόσο μάλλον όταν το γλυκό φτιάχνεται στο σπίτι με αγνά και θρεπτικά συστατικά. Η πουτίγκα είναι ένα δροσιστικό γλυκό με πολλές παραλλαγές, εκ των οποίων η πιο «κοινή» είναι αυτή της προσθήκης ώριμου αβοκάντο.

Προτεινόμενο Μέλι

Μέλι Θυμαρίσιο

Θρεπτική Αξία ανά μερίδα

Ενέργεια/ Θερμίδες: 190 kcal
Λιπαρά: 5 γρ
Υδατάνθρακες: 32 γρ
Φυτικές Ίνες: 2 γρ
Πρωτεΐνες: 6 γρ

Βιταμίνες & Μέταλλα

Βιταμίνη Δ: 16%*
Βιταμίνη B2: 14%
Βιταμίνη Β12: 10%
Φώσφορο: 20%
Ασβέστιο: 19%
Χαλκός: 12%
Μαγγάνιο: 12%
Μαγνήσιο: 11%

*Ποσοστό Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης σύμφωνα με 2000kcal