Το μέλι «Όρος Μαχαιρά» πιστοποιημένο με το σήμα ποιότητας των οργανωμένων συνόλων των μελισσοκόμων

Το μέλι μας, το μέλι «Όρος Μαχαιρά» μετά τα βραβεία ποιότητας Superior Taste Award από τον διεθνή διαγωνισμό γεύσης του οργανισμού ITQI (International Taste and Quality Institute) και το Silver Honey Award από τον διαγωνισμό London Honey Awards, πιστοποιείται και με το σήμα ποιότητας των οργανωμένων συνόλων των μελισσοκόμων!

Το σήμα αυτό, σύμφωνα με ανακοίνωση των μελισσοκόμων, πιστοποιεί ότι το μέλι είναι 100% κυπριακό καθώς προέρχεται αποκλειστικά από νέκταρ κυπριακών λουλουδιών, και αυτό εξασφαλίζεται μέσα από τους αυστηρούς ελέγχους αυθεντικότητας που διενεργεί το κρατικό χημείο (μέθοδος καθορισμού γεωγραφικής προέλευσης). Επίσης, οι καταναλωτές μπορούν να αισθάνονται σίγουροι πως «το μέλι έχει παραχθεί από παραγωγούς της Κύπρου οι οποίοι μέσα από συνεχή σεμινάρια σε Κύπρο και εξωτερικό, έμαθαν να τηρούν όλες τις ορθές μελισσοκομικές πρακτικές, που προβλέπουν οι κανονισμοί στη μελισσοκομία, καθώς και τις αυστηρές οδηγίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ούτως ώστε τόσο στην παραγωγή όσο και στην εμφιάλωση να εξασφαλίζουν την πιο ψηλή ποιότητα και η θρεπτική αξία του μελιού να παραμένει στα υψηλότερα επίπεδα, δηλαδή το μέλι να παραμένει αναλλοίωτο και αγνό φυσικό προϊόν» προστίθεται.

Εμείς, ως «Όρος Μαχαιρά» έχουμε παράδοση στην προσπάθεια προστασία και ανάδειξης τόσο του κυπριακού μελιού όσο και των σωστών μελισσοκομικών πρακτικών. Είμαστε σίγουροι ότι όλοι εσείς, που μας τιμάτε εδώ και χρόνια, το ξέρετε από πρώτο χέρι. Τώρα με το σήμα ποιότητας των οργανωμένων συνόλων των μελισσοκόμων αυτό πιστοποιείται και επίσημα. Από εδώ και πέρα, σε όλες τις συσκευασίες μελιού «Όρος Μαχαιρά» θα υπάρχει το σήμα (φωτογραφία) που θα πιστοποιεί τόσο το γεγονός ότι το μέλι «Όρος Μαχαιρά» είναι 100% κυπριακό όσο και το γεγονός ότι παράγεται με ορθές μελισσοκομικές πρακτικές.